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火爆!马坝这家菌味馆粤式点心低至88元一份这真的是家暖锅店吗?粤式点心菜单

本站 | 时间:2019-11-03 11:30:05 | 文字选择:

[摘要]  火爆!马坝这家菌味馆粤式点心低至88元一份这真的是家暖锅店吗?粤式点心菜单!每桌限使用一张抢购券;抢购活动可与店内其他优惠同时使用

  火爆!马坝这家菌味馆粤式点心低至88元一份这真的是家暖锅店吗?粤式点心菜单!每桌限使用一张抢购券;抢购活动可与店内其他优惠同时使用。不包茶位、纸巾;不可外带食物;不可打包

  一般相信,现代的火锅,最初是随北方牧民族传入中原,并催生出不同的体制。的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩;潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧;云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香。火锅,最集中地体现了中国人对于热闹,对于团圆的向往。——《舌尖上的中国2》

  看到桌上这么多菌子,作为吃货的我也开始手足无措,正准备一股脑的倒进去时,老板马上了我,然后说:”如果你一下全部倒进去,那就浪费桌上这些美味的食材了,想喝到纯正的菌子汤是有工序的。“没办法,为了喝到最纯正最鲜美的汤,小编忍了。

  老板耐心的着说:“菌子火锅需要煲足15分钟,开始先把菌子和石燕放进去,8分钟后再把鸡肉放进去,15分钟后再吃才是最美味的时候。”

  终于定时器铃声响了,时间一到马上开吃!二话不说,先来碗汤。菌子火锅的精髓就在这汤的鲜美之中啊!没忍住,来了三碗!我觉得最好吃的菌字,竹笙。长得像小裙子,卖相很可爱,吃到嘴里脆脆的,口感比起一般的菌可真不一般啊!

  竹笙菌:被列为“草八珍”之一。竹笙营养丰富、滋味鲜美,对多种肿瘤、高血压、胆固醇过高有很好的食疗效果。对妇人病、月经不顺,粤式点心菜单血病有效。有抗炎症作用,也可抗肿疡。竹笙的药用值很高,不仅有明显的减肥、抗癌、降血压等功效,人体所需19种氨基酸中竹笙含有八种。

  白葱菌:能调节人体新陈代谢及免疫力,具有开胃消食、排毒养颜、降低胆固醇,是人体肠道的清洁工,白葱菌的营养价值一直得到医学界人士的认同,白葱菌中有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充。

  滑子菇:味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品。 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有肿瘤的作用。

  姬松茸:姬松茸能增强人体免疫功能,通过增强单核巨噬细胞系统功能,增强人体的自身免疫功能,具有细胞和调节免疫系统反应的作用,从而干扰病毒生长。姬松茸可促进人骨髓的造血功能;通过改善化疗对骨髓造血功能的,使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值,同时对瘤细胞具有作用,长期服用可固本安康。

  黑牛肝菌:对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味,老人可以放心食用,正常体质健康者食用并不会引起任何不适。

  羊肚菌!与冬虫草功能相同,含8种人体不能机造的氨基酸。羊肚菌含肿瘤的多糖,抗菌机病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳柄,抗病毒、肿瘤等诸多作用羊肚菌含丰富的破可恶性肿瘤,羊肚菌最适宜早泄、性功能减退性欲冷淡的人食用,是一种药食兼用的特好珍稀真菌。

  鸡油菌!含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。可治疗由于缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙或干燥症、角膜软化症、眼干涩症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病。还可以预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。鸡油菌对癌细胞有一定的作用。

  你肯定会好奇,一看这些菌菇全部都是冰冻过的,还能谈上新鲜吗?这个你不用着急,服务员自己就会来为你解除疑惑啦。

  店内所有菌菇采购于享有“野生菌王国”的云南,过了野生菌生长的季节(一般在每年的10月份到次年3月份)就没有新鲜菌子了,粤式点心菜单只有速冻的。速冻菌菇一般在菌子新鲜采回来的时候就马上清洗,放在零下25℃的冷藏空间进行速冻,这样足以菌菇的水分不流失,了食用时的口感,所以即使是速冻过的菌菇也依旧营养美味!

本文内容来源于:本站原创 责任编辑:火锅小编
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